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崇尚节约为荣向餐饮浪费说“不”倡议书

发布日期：	2020.08.28	索引号：	00062100-X-0404-2011-1011
发布机构：	政府办公室	文号：
主题词：	其它	主题分类：	其它

崇尚节约为荣向餐饮浪费说“不”

倡议书

成安县各餐饮行业和广大消费者：

为积极响应习近平总书记的号召，崇尚勤俭节约，反对餐饮浪费。按照省市消保委的部署我县消协在我县境内开展《崇尚节约为荣向餐饮浪费说“不”》宣传工作。倡议广大餐饮商户和消费者厉行节约、反对浪费。

餐饮经营者：强化经营意识 承担社会责任

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。餐饮经营者要建立成本控制和用餐节约管理理念，将厉行节约作为餐饮业科学发展的重要抓手，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾，让“珍惜食品、杜绝浪费”的理念贯穿经营服务全过程。创新经营服务模式，改进宴席和菜单设计，优化备料制作流程，合理调整菜品份量，提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务，引导消费者适量点餐、理性消费。及时提醒消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费；要在显著位置张贴宣传海报及设置提示牌等，尽到宣传和提醒义务。

消费者倡导“光盘行动”珍惜粮食，杜绝浪费“一粥一饭，当思来之不易”。广大消费者要严格落实“光盘行动”，倡导“公勺公筷”,坚持科学点餐、理性消费，消除“面子”隐忧，不搞攀比、拒绝铺张，杜绝“舌尖上的浪费”，养成“够吃就好、剩余打包”的好习惯，积极参与“文明餐桌行动”，节约每一粒粮食，用自身的实际行动聚合崇俭抑奢的社会正能量。

从你我做起、从眼前做起，崇尚节约，惜粮如金，既减少餐桌上浪费、又降低餐桌外的浪费，做节粮爱粮的实践者、保护粮食的示范者，让勤俭节约的中华民族优良传统薪火相传，让厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神在全社会蔚然成风。

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