市场监管局冷链食品日常监管

发布日期: 2021.11.04 索引号: E1213395-3-1409-2011-1040
发布机构: 市场监督管理局 文号:
主题 词: 市场监管、安全生产监管 主题分类: 市场监管、安全生产监管

冷链食品日常监管

 

连日来,成安县市场监督管理局开展冷链食品安全大排查,一手抓疫情防控、一手抓食品安全,确保疫情防控和食品安全两不误。 一是强化主体责任。局要求冷链食品生产经营者严格落实冷链食品消毒和追溯主体责任,履行进货查验(出厂检验)义务,确保所生产经营的冷链食品按要求进行疫情防控消毒处理,发现问题产品能信息化快速追溯精准定位。 二是加强监管力度。对冷链食品生产经营者不落实进货查验、追溯管理等主体责任,采购、经营(使用)没有入境货物检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明或没有追溯信息的进口冷链食品的,局将依据食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规从严从快查处。