成安县市场监督管理局 关于不合格食品风险控制和核查处置情况的 通 告

成安县市场监督管理局

关于不合格食品风险控制和核查处置情况的

通 告

按照国家市场监管总局有关要求，现将县本级抽检发现的4批次不合格食品风险控制和核查处置情况通告如下：

一、1批次“船盘”不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：船盘。被抽样单位：成安县城镇***酒店。使用日期：2022年09月30日。规格型号：无。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠汁）。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，该酒店使用的“船盘”清洁消毒不合格，该酒店负责人当场提供了复检申请。2022年10月30日提供了“船盘”合格的检验检测报告。该酒店使用清洁消毒不合格的餐具行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，依据本规定，当事人履行了对使用餐具前清洁消毒义务，并积极配合行政机关检查，在规定时限内对违法行为完成改正，该酒店委托河北恒一联华检测科技有限公司对使用的餐具进行复检，复检结果为该样品所检项目符合GB14934-2016规定的要求，且未造成危害后果。因此，本局决定对当事人不给予行政处罚的原则，免于行政处罚。

二、1批次“肉盘”不合格核查处置情况

（一）基本情况

 产品名称：肉盘。被抽样单位：成安县城镇**小吃店。使用日期：2022年10月3日。规格型号：无。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，该店使用的“肉盘”中检测出阴离子合成洗涤剂不符合要求，检验结论为不合格。2022年10月17日对该店下达了NO：DNSPJD22B09919检验报告，该店负责人对检验报告结果予以认可，当场提出复检申请，2022年10月28日该店委托河北恒一联华检测科技有限公司对“肉盘”进行抽样检测，检测项目是阴离子合成洗涤剂，检测报告结果显示未在“肉盘”上检测出阴离子合成洗涤剂，该店使用“肉盘”不符合食品安全标准的餐具行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，依据本规定，当事人履行了对使用餐具前清洁消毒义务，并积极配合行政机关检查，该店委托河北恒一联华检测科技有限公司对使用的餐具进行复检，复检结果显示该店餐具符合食品安全使用标准，该行为能通过批评教育解决的，不给予行政处罚的原则，免于行政处罚。

三、1批次“小勺”不合格核查处置情况

   （一）基本情况

产品名称：小勺。被抽样单位：成安县城镇***火烧店。使用日期：2022年10月03日。规格型号：无。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

（三）风险控制及核查处置情况

经查，该店使用的“小勺”中检测出阴离子合成洗涤剂不符合要求，检验结论为不合格。2022年10月17日对该店下达了NO：DNSPJD22B09924检验报告，该店负责人对检验报告结果予以认可，当场提出复检申请，2022年10月28日该店委托河北恒一联华检测科技有限公司对“小勺”进行抽样检测，检测项目是阴离子合成洗涤剂，检测报告结果显示未在“小勺”上检测出阴离子合成洗涤剂，该店使用“小勺”不符合食品安全标准的餐具行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，依据本规定，当事人履行了对使用餐具前清洁消毒义务，并积极配合行政机关检查，该店委托河北恒一联华检测科技有限公司对使用的餐具进行复检，复检结果显示该店餐具符合食品安全使用标准，该行为能通过批评教育解决的，不给予行政处罚的原则，免于行政处罚。

四、1批次“大碗”不合格核查处置情况

   （一）基本情况

产品名称：大碗。被抽样单位：成安县城镇***火烧店。使用日期：2022年10月03日。规格型号：无。不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

（二）风险控制及核查处置情况

 经查，该店使用的“大碗”中检测出阴离子合成洗涤剂不符合要求，检验结论为不合格。2022年10月17日对该店下达了NO：DNSPJD22B09926检验报告，该店负责人对检验报告结果予以认可，当场提出复检申请，2022年10月28日该店委托河北恒一联华检测科技有限公司对“大碗”进行抽样检测，检测项目是阴离子合成洗涤剂，检测报告结果显示未在“大碗”上检测出阴离子合成洗涤剂，该店使用“大碗”不符合食品安全标准的餐具行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，依据本规定，当事人履行了对使用餐具前清洁消毒义务，并积极配合行政机关检查，该店委托河北恒一联华检测科技有限公司对使用的餐具进行复检，复检结果显示该店餐具符合食品安全使用标准，该行为能通过批评教育解决的，不给予行政处罚的原则，免于行政处罚。