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北乡义镇加强农村红白喜事聚餐管理

发布日期：	2023.07.19	索引号：	77915322-9-0402-2011-1145
发布机构：	北乡义镇	文号：
主题词：	市场监管、安全生产监管	主题分类：	市场监管、安全生产监管

为全面规范和加强农村集体聚餐食品安全监管工作，切实增强农村集体聚餐举办者和承办者的食品安全责任意识，有效预防食物中毒和食源性疾病事故的发生，及时消除农村集体聚餐食品安全风险隐患，保障农村集体聚餐食品安全。7月19日，北乡义镇召开了农村红白喜事聚餐和食品安全管理推进会，镇长王鹏祥就相关工作做出了要求：

一是责任落实到位。确定各村党支部书记是直接责任人，要求各村充分利用网格化管理，加强日常宣传，对自办宴席的喜事等聚餐活动要求事前备案，对自办宴席的白事要做到事发立即报告，镇食安办收到备案和报告后第一时间与属地市场监管部门联系，确保农村红白喜事聚餐工作有序开展。

二是执法检查到位。凡举办农村红白喜事聚餐的，镇食安办和辖区市场监管人员要深入现场对场地、卫生条件、厨师健康状况、原料、菜肴等进行检查指导，确保登记备案数据真实可靠。

三是应急管理到位。完善应急预案，对突发食品安全事件，要求各村第一时间报告镇食安办，并采取应对措施，确保农村红白喜事聚餐突发食品安全事件能够得到及时、有效妥善处置。

下一步，北乡义镇将联合辖区市场监管分局创新思路、加强监管，转被动为主动，深入各村掌握红白喜事宴席动态，加强事前防范、事中管理和事后监督力度，切实保障北乡义镇农村红白喜事宴席食品安全。

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