关爱学生幸福成长 | 成安县教育体育局联合市场监管局开展校园食品安全知识培训

发布日期: 2023.06.23 索引号: 00062124-5-1901-2023-1154
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4月8日,教育体育局联合市场监管局开展了全县校园食品安全知识培训,严防严管严控食品安全风险,共同守护全县师生食品安全。全县设有食堂的学校和幼儿园校长、园长及主管食品安全副校长、副园长共计230余人参加培训。

 

会议重点培训了食品安全法律法规、食品安全管理及操作规范、食品安全事故应急处置、食品安全监督管理等食品安全知识,对进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、人员管理等提出明确要求,要求食堂从业人员要严格按制度和相关规程进行操作,将工作做细做实,杜绝疏忽大意和违规操作,确保学校师生的饮食安全。通过本次培训,增强了校园食品安全管理人员的安全责任意识,进一步促进了关爱学生幸福成长活动的深入开展。