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成安县市场监督管理局部署高考、中考和端午节期间食品安全专项整治行动

发布日期：	2019.06.06	索引号：	E1213395-3-0404-2011-1007
发布机构：	市场监督管理局	文号：
主题词：	组织机构	主题分类：	组织机构

成安县市场监督管理局

部署高考、中考和端午节期间食品安全专项整治行动

端午节和高考、中考临近，为切实加强食品安全监管工作，有效预防食品安全事故的发生，6月4日开始，县市场监管局就“两考一节”期间食品安全监管工作作出部署和安排。

县市场监管局制定了《高考期间餐饮食品安全保障工作方案》、《高考期间食品安全应急预案》，成立了县局主管领导任组长的高考期间餐饮食品安全保障工作领导小组。执法人员在辖区考点张贴了《高考期间餐饮服务食品安全警示》，还与各餐饮单位签订了《食品安全承诺书》。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要求立即整改，对问题严重，食品安全隐患大的餐饮单位责令停止向考生供餐，严厉打击涉及考生的食品安全违法违规行为。

执法人员重点加强对流通环节食品安全的专项执法检查，将紧盯各考场（考点）周边、中小学校周边小食杂店、小摊贩、小餐饮以及商场、超市、批发市场、集贸市场等重点区域，加大对膨化食品、糕点、面包、冷冻食品、奶制品等重点品种以及粽子、饮料、肉制品等节令性食品的监管，严厉打击销售不符合食品安全标准的食品，特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。同时，把为考生提供就餐服务的学校食堂、宾馆、集体用餐配送单位作为监管的重中之重，严查其原料采购、食品贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等落实情况，督促相关餐饮单位严格落实食品安全主体责任，保障广大师生高考、中考期间饮食安全。

发挥正确舆论引导，大力宣传、普及食品安全知识，增强考生、家长和广大消费者的食品安全意识和自我保护能力；落实值班应急措施，严格执行“两考一节”期间24小时值班和领导带班制度，畅通7263918、7263885、7217315投诉举报电话，及时处理涉及食品安全的投诉、申诉和举报，及时解决突发的食品安全问题，为莘莘学子创造良好的备考环境，让人民群众过一个欢乐祥和的节日。

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