邯郸市成安县人民政府
成安县市场监管局联合执法共筑校园食品安全
| 发布日期： | 2021.11.29 | 索 引 号 ： | E1213395-3-1409-2011-1043 |
| 发布机构： | 市场监督管理局 | 文 号： | |
| 主 题 词： | 市场监管、安全生产监管 | 主题分类： | 市场监管、安全生产监管 |
成安县市场监管局联合执法共筑校园食品安全
为让人民群众零距离了解学校食堂食品安全状况，保障师生饮食安全，近日，县市场监管局邀请部分食药安委职能部门有关人员，形成联合检查组，走进学校食堂，开展“餐饮安全你我同查”活动。
检查组成员先后到七色光小学、100分小学、曙光小学、县一中、县二中、精英小学部，六所学校进行了检查，实地查看了学校食堂的操作间、备餐间、洗消间、库房等区域，校方负责人对食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等作了全面细致的介绍。检查组成员督促校方负责人要严格落实主体责任，健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，严格管控食品管理制度。同时要做好对食品经营单位的审查、登记管理，自觉履行好备案、信息公示、送餐管理等义务。
通过此次“餐饮安全你我同查”活动，更好的提升了餐饮服务食品安全监管效能，规范餐饮服务行业经营行为，营造社会共治的良好氛围。我县将持续开展此项活动，并不断创新工作方式，聚焦群众关注的学校食堂，公开监督检查过程，切实守好“舌尖上的安全”。
冀公网安备 13042402000103号