邯郸市成安县人民政府
成安县市场监管局组织开展创建省级食品安全标准化校园食堂观摩学习会
| 发布日期： | 2023.08.25 | 索 引 号 ： | E1213395-3-1409-2011-1063 |
| 发布机构： | 市场监督管理局 | 文 号： | |
| 主 题 词： | 市场监管、安全生产监管 | 主题分类： | 市场监管、安全生产监管 |
成安县市场监管局组织开展创建省级食品安全标准化校园食堂观摩学习会
为扎实推进“省级食品安全标准化学校食堂”创建工作，提高全县校园食品安全水平，保障全校师生用餐安全。近日，成安县市场监管局组织8家创建“省级食品安全标准化校园食堂”的学校主管副职及食堂负责人和市场监管局分局长共计30余人，走进成安县第二中学学校食堂就省级食品安全标准化校园食堂创建工作进行观摩学习。
成安县市场监管局和成安县第二中学介绍了创建省级校园食品安全标准食堂的经验做法。参观团一行实地观摩了食堂环境卫生、操作加工过程、留样、硬、软件设施、索证索票及相关台账、两个责任落实情况，以及“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台动态实时监管食品安全全过程。
实施“校园食品安全提升工程”是全省 2023 年民生工程重要内容，开展标准化学校食堂创建是提升全省学校食堂食品安全水平的重要抓手。此次观摩学习活动对完成“省级食品安全标准化学校食堂”创建工作提供了有力支撑。下一步，成安县市场监管局将严格落实校园食品安全监管责任，深入推进“省级食品安全标准化学校食堂”创建活动，同时以实施“校园食品安全提升工程”为契机指导各级各类学校食堂改善食堂硬件条件，完善食品安全管理制度，切实提高全县学校食堂食品安全保障水平。
冀公网安备 13042402000103号